Pulpes de noisettes (100 % noisettes)
| HPulpes de noisettes à base de noisettes blanchies, torréfiées et finement broyées ; la teneur en eau est nulle. Elles ont la consistance d'une crème de fondant et se conservent longtemps.
Stockage:
frais (18° C au maximum), à l'abri de la lumière, s ec
humidité relative de l'air: 60 % au maximum
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 | | HMU | Pulpes de noisettes torréfiées sans sucre | Utilisées pour faire de la crème de beurre, de la crème à fourrer les gâteaux, les pralinés, les barres aux noisettes ou encore pour faire de la crème glacée aux noisettes (avec les conserves pour glace à la vanille de Kondima). | | HMUg | Pulpes de noisettes torréfiées sans sucre, avec morceaux de noisettes | Produit identique à HMU, mais avec quelques noisettes hachées. |
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• Documentations de produit (PDF - format) |
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