Autres crèmes
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frais (18° C au maximum), à l'abri de la lumière, s ec
humidité relative de l'air: 60 % au maximum
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 | | PFNd | "Nutine" crème à fourrer, ferme à couper | Crème qui ressemble aux pâtes pralinées, prête pour passage au four.
Les utilisations sont variées : fourrages de pâtisseries, de biscuits et de pralinés.
Elle contient du cacao et des noisettes. |
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 | | DCD | "Cremella"
crème à fourrer, molle, prête à être dressée | Crème à fourrer molle très bon marché.
Teneur équilibrée en cacao et en noisettes.
Cette crème est idéale pour les fourrages en pâtisserie fine. |
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• Documentations de produit (PDF - format) |
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