Autres crèmes
Stockage:
frais (18° C au maximum), à l'abri de la lumière, s ec
humidité relative de l'air: 60 % au maximum


Dessertcreme Nutine
PFNd "Nutine" crème à fourrer, ferme à couper Crème qui ressemble aux pâtes pralinées, prête pour passage au four.
Les utilisations sont variées : fourrages de pâtisseries, de biscuits et de pralinés.
Elle contient du cacao et des noisettes.



Dessertcreme Cremella
DCD "Cremella"
crème à fourrer, molle, prête à être dressée
Crème à fourrer molle très bon marché.
Teneur équilibrée en cacao et en noisettes.
Cette crème est idéale pour les fourrages en pâtisserie fine.
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